Unsere Produkte

Jetzt echten Geschmack erleben

Schmitt's Backhaus - Brot

Brot

Beliebt ist unser Roggenmisch-Bauernbrot aus Natursauerteig, sowie eine große Auswahl an Mehrkorn- und Vollkornbrot nach eigener Rezeptur. Unser Brot wird ausschließlich im  traditionellen Ringrohrofen auf Steinplatten gebacken. Durch die natürliche Hitzezirkulation wird eine schöne Kruste und saftige Krume erzielt. Eine lange Frischhaltung wird dadurch gewährleistet. Als besonderen Service erhalten Sie das Brot in einer speziellen Brotverpackung. Ergänzt wird das Sortiment durch saisonale Spezialitäten wie z.B. Ciabatta mit Oliven oder Peperoni.

Brötchen

Unsere Schmittis müssen Sie probieren! Ein Weizenbrötchen mit langer Teigführung über 40 Stunden, welches durch das Backen im Steinofen und die natürlichen Aromen einen unvergesslich guten Geschmack erhält. Wir backen diese Sorte mehrmals täglich frisch. Außerdem reicht die Auswahl von verschiedenem Laugengebäck über Mehrkornbrötchen bis zu Spezialitäten wie z.B. unsere Knusperstange, welche herzhaft mit Käse, Paprika und Pfeffer gewürzt ist. Auf Wunsch fertigen wir auch Partygebäcke wie Brötchenräder, Brotkonfekt oder kleinere Brötchen an. Sprechen Sie uns an!

Schmitt's Backhaus - Brötchen
Schmitt's Backhaus - Versuchungen

Süße Versuchung

Wir führen eine große Auswahl an über 10 verschiedenen Teilchen. Besonders beliebt ist unser liebevoll hergestelltes Butter-Croissant. Gönnen Sie sich eine Pause und probieren Sie es mit einer guten Tasse Seeberger-Kaffee. Saisonales Gebäck ergänzt das feste Angebot, z.B. Erdbeerplunder, Berliner und Krapfen. Ein besonderes Highlight sind unsere handgefertigten Martinsmännchen und Osterhasen.

Kuchen und Torten

Unser Konditormeister fertigt eine große Auswahl an Sahnetorten und Dauergebäcken an. Besonders erwähnenswert ist unser Butter-Streuselkuchen mit einem saftigen Streuselbelag. Auch der Bienenstich mit Sahnepudding-Füllung oder die köstlichen Biskuit-Sahnerollen erfreuen sich großer Beliebtheit. Je nach Saison bieten wir Obstkuchen mit Früchten aus regionalem Anbau an. Weihnachtsgebäcke wie Plätzchen, Lebkuchen oder Christstollen fertigen wir in großer Auswahl an. Auf Bestellungen kreieren wir Ihre Geburtstagstorte aus unserem Sortiment gerne auch mit Bild. Bitte bestellen Sie diese rechtzeitig im Voraus. Auch Zahlentorten nach Ihren Wünschen finden sich in unserem Angebot.

Schmitt's Backhaus - Kuchen und Torten